martes, 24 de noviembre de 2015

ESPRESSO


El café negro en la terraza
con sillas y mesas pequeñas como insectos.

Son costosas gotas atrapadas,
llenas de la misma energía del Sí y del No.

Son servidas en oscuras cafeterías
y miran al sol sin pestañear.

A la luz del día, un punto de benigno negro
que fluye rápidamente en un pálido parroquiano.

Parecen las negras gotas de profundidad
que a veces es captada por el alma,

que dan un benigno empujón: ¡anda!
La inspiración de abrir los ojos.



De las cafeterías y coctelerías, este Espresso Martini es ya un habitual.
Con gran sabor a café y, por supuesto a vodka, este cocktail con dosis de cafeína incluida es el complemento perfecto para pasarlo bien y además, mantenerse despierto.
Para preparar nuestro cóctel Espresso Martini necesitaremos:
4 partes de Espresso frío
3 partes de nuestro vodka favorito
3 partes de Kahlúa (licor de café mexicano de textura densa y sabor suave)
Sirope de azúcar
Empezaremos llenando nuestra coctelera o vaso mezclador con hielo.
A continuación, añadiremos las cuatro partes de Espresso frío, las tres del vodka que hayamos escogido, las tres partes de Kahlúa y, por último, el sirope de azúcar al gusto, ya que esto dependerá de cuan dulce queramos nuestro Espresso Martini.
Agitaremos con fuerza y colaremos en una copa de cocktail previamente enfriada el resultado, que tendrá que haber quedado con una buena capa de crema. Para finalizar, sobre esta capa dejaremos caer unos pocos granos de café y ya tendremos listo nuestro cóctel Espresso Martini.

23 comentarios:

  1. "Se acerca la NAVIDAD..." como dice un estribillo de una canción. Yo que tengo un inmenso ventanal hacia un cielo siempre abierto y lleno de pasiones y sueños y un perrito de grandes orejas sabemos lo que es eso.

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  2. Me apuntooooooo
    Te extrañé tanto como el asuca prieto a su café...

    Y mientras fui dándole a la vida, esa que tú me enseñaste y a darle y de tumbao...

    ;)

    https://www.youtube.com/watch?v=imeXSRNRMeg

    Te sé bien...
    Y eso me hace cantarle un bolero a Paris, ese que lleva el reloj...
    Y en su tic tac, dame la manito Aristos...
    Bailemos...

    Gracias, negrón , por saberte tan sabrosón, y leyéndote en ese suspirito y alegrón de vida que nos dejaste.

    :)

    Besos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Píntalos como quieras y que como te los mandé te lleguen.
    Whowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww!!!
    Regresó el Aristos, y festejemossssssssssssssss

    Te beso, lindo.

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    1. Ja ja ja ja ja comentario para oirlo a todo volumen!!! la combinación de café, licor, azúcar y ritmo caribe realmente es para no estar quieto, eso lo saben bien los parisinos. Claro que esos besos si que llegan para licenciar aún más esta luz solar que no llega de afuera sino que irradia desde muy dentro en locuras y alegrías muy coloridas por cierto. Bailemos entonces mientras titilan luces, estrellas y sueños...
      Besotes mi Cantaora!!!!!!!!!!

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  3. Cuidado con tanto cóctel y vodka que se sube a la cabeza cosa fina. Me alegra mucho saber de nuevo de ti. Joder cuánto tiempo llevabas sin publicar. Pensaba que te había tocado la lotería, y habrías volado hacia el planeta Marte, a comprar una parcela para criar caballos. O que te habías enrolado en la marina rusa, jajaja.

    Fuerte abrazo Aristos, y lo dicho me alegro mucho de tener de nuevo noticias tuyas.

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    1. Enrolarse en la marina rusa es algo de respeto ja ja ja ja ja y más ahora que no pierden tiro. Más posible si lo de los caballos marcianos como psicopompos a través de versos y demás artimañas literarias. Un honor encontrar siempre tan fresca y rebosante esa energía chispeante, dicharachera y alegre. Un abrazo estima Rafa!!!

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  4. Un beso grande y exprés con todo mi cariño para tu recién aparecido espresso ( a mi me gusta solo largo y sin azúcar:) con mis mejores deseos... que disfrutes de una humeante, cálida y pelín alcohólica vida mi querido ARISTOS… y q vuelvas a casa un ratito por Navidad, como el turrón ;)

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    1. Ayyyyy que grandeza de artista es María, la cómplice perfecta para aspirar a las aventuras allende los límites de lo seguro para el pensar. En ese pelín del sagrado elixir está la presencia del mismo Dionisos sediento de ditirambos y salpicaduras de amor, y de espressos ja ja ja ja ja ja. Besos y más besos para quien sabe afinar su alma en las notas más altas de las celestiales esferas.

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  5. Me gusta Tranströmer mucho, este poema a un sencillo espresso es maravilloso. Sólo un ser sensible puede hacer un poema así a una taza de café, convirtiéndola en algo apetitoso y casi necesario.
    Al poco del espresso, nos invitas a ese martini que tiene muy buena pinta, tomado en un ventanal que mira al cielo y acompañado por un perrito de grandes orejas.

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    1. Ginebra habla en el lenguaje de la misma natura, dimensión solo para sensibilidades probadas en la inteligencia del universo que no se limita a la palabra como lo ejemplifica el poema citado. Cuando no es la razón sino el corazón quien ordena el mundo las posibilidades de vida por necesidad son el entusiasmo, el enigma y el misterio fluyendo en la delicadeza de las manos y en los ojos de la belleza. Gracias muchas gracias querida Ginebra por hacer manifiesto tu pálpito y aliento. Besos Artista!!!!!!!!

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  6. Mi recordado Aristos:

    Celebro tu regreso y nada mejor que hacerlo con los versos del poeta sueco Tomas Tranströmer y ese espresso Martini que promete mucho y que lo prepararé con Absolut Vodka para darle un toque sueco.
    Que la Navidad te sea cercana a los goces terrenales.
    Un abrazo hermano.

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  7. Vodka, Tranströmer y navidad si que son para goces terrenales ja ja ja. Gracias por tu comentario nacido siempre desde la inspiración del verso. Un abrazo Poeta!!!

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  8. Bueno, bueno, bueno... quién apareció de nuevo para proponer un brebaje de esos que auguran risas y gozo. El primero que no vaya muy cargado, preciso mantenerte bien enfocado mientras la inspiración me llega con la suavidad de tu ritmo pausado.

    Muchos besos, querido Aristos!!

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  9. Las vibraciones de U-topía han de estar hechas de lo mismo que hace trinar las aves más graciosas, basta con percibir su cercanía para que las intensidades de los tonos rojos brillen con todo su encanto y aroma de fruta madura.
    Besos de esos especiales con el secreto de la casa!!!!!!!!

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  10. buen dia escritor
    te vi por ahi y vine a saludarte
    lo mejor para vos hoy y siempre

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    1. Gracias Mucha por esta sorpresa decembrina la anoto como otro gol este mes que se vino tan abundante y generoso para mi ja ja ja,a propósito RECOMENZAR se asocia con renacer que es el motivo principal de este mes de solsticio de invierno para el norte. Besos!!!

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  11. Gracias por estar ahi en silencio
    Yo estoy aqui siempre
    Lo mejor para vos
    querete mucho

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  12. Che tenés un abanico de sueños en las manos para seducir almas con el encanto de tus manos.

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  13. gracias por darnos en tus letras parte de vos y tus sentidos
    Que diciembre te traiga salud y deseos divinos
    Lo mejor para tu vida compañero

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    1. Besos y un gran año y que la alegría te colme querida Mucha!!!

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  14. Hooooola mi querido profe, vengo a la carrera antes de irme a pasar las Navidades a mi tierra ( soy BERCIANA ... una región de León al norte, Castellana por designación administrativa pero de clima carácter y ubicación más gallega y asturiana q nada ... meeencanta la Navidad porque vuelvo a mi casa, con mi familia.. solo en estas fechas nos reunimos todos y lo q es más importante todo estamos deseando reunirnos ... solo quería desearte todo lo mejor en esto días y agradecerte q un año más estés cerca lejos compartiendo letras y cariño ... eres un cielo inmenso y or eso te emperifollo el blog jaja con tu permiso y enciendo una luz para que aun de lejos te ve siempre y tú a mi... ¿ me dejas ? ...

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    º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸ °º¤ø,¸¸,ø¤º° °º¤ø,¸¸,ø¤º°
    °•·.·´¯`·.·•Muy muuuy fєℓιz Nανι∂α∂•·.·´¯`·.·•°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸
    °º¤ø,¸¸,ø¤º° º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸ °º¤ø,¸¸,ø¤º°
    °•·.·´¯`·.·•sobre todo ilusión, paz y armonía •·.·´¯`·.·•°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸
    °º¤ø,¸¸,ø¤º° º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸ °º¤ø,¸¸,ø¤º°
    °•·.·´¯`·.·•ganas de ser mejores, de vivir, de compartir•·.·´¯`·.·•°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸
    °º¤ø,¸¸,ø¤º° º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸
    °•·.·´¯`·.·•TOOODO LO MEJOR PARA TI Y LOS TUYOS
    Mi querido ARISTOS ...¿TE HE DICHO ya fєℓιz иανι∂α∂???:-) •·.·´¯`·.·•°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸ °º¤ø,¸¸,ø¤º° Pues eso ... jaja .. MUUY MUUUY FELIZ NAVIDAD ,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸ °º


    Un beso inmeeeeenos y hasta la vuelta .. MmuaaaaaaaksS!

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    1. Ja ja ja ja ja Gracias mi querida María por todos esos deseos tan hermosos que deseo se multipliquen de vuelta para ti. Eres todo un jardín de sorpresas donde siempre hay algo nuevo para quienes quieres y de alguna manera están cerca de tu afecto por estos medios. Beso enorme con abrazo a presión!!!!! y muchas felicidades, muchas, muchísimas!!!!!

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  15. Querido Aristos:

    Es un placer saludarte, leerte y recibir esa energía tan bonita.

    Te deseo Feliz Navidad y feliz vida. Bonitos versos los de Tomas Tranströmer y maravillosa receta que compartes, la del cóctel Espresso Martini, que invita a disfrutar de la poesía con alegría.

    Un abrazo, querido Aristos.

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    1. Muchas felicidades para ti mi querida Poeta y Pensadora Elena Clásica!!! muy grato recibir un saludo de tu parte, todo un honor y alegría que deparas desde siempre. Besos y muchas felicidades para ti y para Carmen Sabes!!!

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